好吃嘴的你,知道冒菜和麻辣烫有啥区别吗?

来源:未知 时间:2020-04-01 14:19 作者:admin 阅读:89

天气越是寒冷的时候,热辣的食物越受人欢迎,比如麻辣烫和火锅就是非常受人欢迎的,只不过麻辣烫和火锅是有区别的,即使如此,冬季的时候各地区的火锅店和麻辣烫店都是爆满的。但你们知道吗?麻辣烫一向和冒菜尤为相似,好吃嘴的你,知道冒菜和麻辣烫有啥区别吗?

北方麻辣烫和南方冒菜是一种东西吗?在北方很少能见到冒菜,一般都是麻辣烫,不管是冬天还是夏天,麻辣烫永远是北方人的最爱。麻辣烫里面的食物也是非常的多,很多食材也是我们平时日常喜欢吃的。相信应该很多人以为麻辣烫和冒菜是一种东西吧。

实际上,他们是不同的。简单来说,冒菜就是更加高级一点的麻辣烫,他们的这些区别应该是平时很多人都忽视的。很多人都非常喜欢吃四川的麻辣烫,但是在四川,冒菜才是更多四川人喜欢吃的。有去过四川旅游的人都知道,见到最多的而不是麻辣烫而是冒菜。

有人可能会说这两者的区别是比较细小的,不仔细对比都不容易发现。那么还有一个区分方法就是,冒菜的价格要比麻辣烫的价格高得多,因为冒菜用的汤底都是比较卫生比较健康的,而平时我们常在外面麻辣烫见到的汤底都是熬煮了一遍又一遍,很多的有害物质全都在汤里面了,吃多了对身体不好。

还有,冒菜和麻辣烫的区别不止汤底,随便叫一个四川人来分就知道,他们就连味道也是有略微区别的,可能很多人都没有注意到。即使你在吃冒菜的时候点的是不辣或者是微辣的,但是吃到最后你就能感觉到一点辣辣的,而麻辣烫就不糊这样了。不过对于冒菜和麻辣烫,如果你没有去仔细区分还是没有区别的,但是为了身体健康的话,还是更应该选择价格贵一点的冒菜。