开一家冒菜店如何赚钱,请注意以下几点!

来源:http://hsy188.cn 时间:2019-03-25 15:57 作者:黄手艺 阅读:75

近几年,许多人不满足于赚一份“死工资”,随着餐饮业的快速发展,说明餐饮是一个赚钱的行业。麻辣鲜香的冒菜在市场中拥有绝对地位,是投资创业的好选择。各大加盟品牌纷纷去宣传、推广让投资者晕头转向,网络上有句名言“十个加盟九个亏”,为何不自己独立营造品牌呢?虽然前期比较辛苦,但可以省去一大笔加盟费与品牌管理费。

开一家冒菜店如何赚钱,请注意以下几点!

拥有丰富经验的经商者总结出,创业开家餐饮店是最快速赚钱的方式,特别是连锁加盟店,不仅经营过程简单,同时也有品牌扶持,让创业变得更加容易。想要餐饮店火爆首先是味道。冒菜味道不能单一化(这也是加盟店一直存在的问题),不能再是一贯粗犷的麻辣。要创新更细腻,麻、辣、鲜、香,品味十足的锅底,让火锅串串香辣而不燥、久煮不咸、久吃不上火,真正的健康火锅。

然后是位置环境。现在早已不是酒香不怕巷子深的时代,在选择店面时,要选择人流量大、停车方便的位置。营业面积不能太小。装修要大气有文化底蕴,餐前、餐中、餐后的服务要标准或流程化,现代化的管理,优质的服务理念。让消费者进店就能感受到优雅舒适的用餐环境。

再是特色菜品。传统的冒菜配菜一般都是常见的,没有什么创新。其实除了那些经典的火锅菜品,冒菜店应该有自己的特色菜品,哪怕是同样的原料不同的做法也是不错的创新,而且现在什么菜品都可以拿来做冒菜吃,而且别有一般风味。

有了优雅舒适的用餐环境,独特的口味,丰富的菜品,细致入微的服务,给客人完美的消费体验,当再有消费需求的时候就会再次想起你的冒菜店,大大提升了回头率。

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专注冒菜,三代传承!

黄手艺冒菜是鼎源餐饮旗下加盟连锁品牌,全国连锁加盟店近千家。公司拥有成熟的餐饮管理经验、先进的菜品研发技术、精诚团结的运营团队,名师大厨一对一冒菜开店培训,传承正宗冒菜技术。